Yemek

DİL FİLETOSU PRENS MURAT

MALZEMELER

4 kişi
16 adet iri dil balığı filetosu (4 adet dil balığı)
3 kahve fincanı rafine yağı
2 çorba kaşığı tereyağı
4 çorba kaşığı un
2 sulu limonun suyu
½ tatlı kaşığı tuz
bir tutam karabiber
4 adet iri patates
16 adet mantar
2 adet enginar göbeği
1 bağ kıyılmış maydanoz
4 adet kabukları soyulmuş ince doğranmış iri domates
1 diş sarımsak ince kıyılmış
½ tatlı kaşığı ince kıyılmış soğan
½ yaprak defne



HAZIRLANIŞI