Süzme mercimek çorbası tarifi
SÜZME MERCİMEK ÇORBASI
MALZEMELER
8 su bardağı et suyu
4 kahve fincanı yeşil mercimek
4 kahve fincanı un
5 çorba kaşığı tereyağ
tuz, biber
HAZIRLANIŞI
Mercimeği ayıklayıp, yıkadıktan sonra üzerini örteecek kadar su koyup hafif ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin, azar azar kaynar et suyu ilâve ederek, süzgeçten geçirin. Yağ ile unu 1-2 dakika kavurup et suyu ile beraber süzgeçten geçirilmiş mercimeği ilave edin. Tuz, biber koyup, sürekli karıştırarak on dakika kadar kaynatın. Kızarmış ekmekle servis yapın.
MALZEMELER
8 su bardağı et suyu
4 kahve fincanı yeşil mercimek
4 kahve fincanı un
5 çorba kaşığı tereyağ
tuz, biber
HAZIRLANIŞI
Mercimeği ayıklayıp, yıkadıktan sonra üzerini örteecek kadar su koyup hafif ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin, azar azar kaynar et suyu ilâve ederek, süzgeçten geçirin. Yağ ile unu 1-2 dakika kavurup et suyu ile beraber süzgeçten geçirilmiş mercimeği ilave edin. Tuz, biber koyup, sürekli karıştırarak on dakika kadar kaynatın. Kızarmış ekmekle servis yapın.
Çorba Tarifleri
- Andaloz çorbası tarifi
- Ayran çorbası tarifi
- Balkabağı çorbası tarifi
- Bezelye çorbası nasıl yapılır?
- Bezelye çorbası tarifi
- Bolu tarhana çorbası tarifi
- Börek çorbası tarifi
- Breton çorbası tarifi
- Brokoli çorbası nasıl yapılır?
- Brokoli çorbası tarifi
- Çabuk mantar çorbası tarifi
- Den çorbası tarifi
- Dereotlu çorba tarifi
- Domates çorbası nasıl yapılır?
- Domates çorbası tarifi
- Domates çorbası yapılışı
- Domatesli tel şehriye tarifi
- Dovga (Azeri yoğurt çorbası) tarifi
- Dübari çorbası tarifi
- Düğün çorbası nasıl yapılır?
- Düğün çorbası tarifi
- Düğür tarifi
- Ekşili arap çorbası tarifi
- Ekşili çorba tarifi
- Elmalı pirinç çorbası tarifi
- Erzincan çorbası tarifi
- Ezme patates çorbası tarifi
- Ezme sebze çorbası tarifi
- Ezogelin çorbası nasıl yapılır?
- Ezogelin çorbası tarifi